2021春节健康提示（十六）——提高免疫力，筑好健康防线（合理膳食篇）

春节期间人员流动大，仍存在新冠病毒传播风险。除做好戴口罩、勤洗手、多通风、少聚集、一米线、用公筷的个人防护六要素之外，增强自身免疫力，也是抵御病毒的重要方式。

科学提高免疫力，建议做到平衡膳食、适量运动、戒烟限酒、保证充足睡眠、保持心情愉悦，养成健康的生活方式，有效提高我们的身体素质。今天我们就来讲讲合理膳食这件事儿！

提高免疫力，筑好健康防线

——合理膳食

1.食物多样化

遵循《中国居民膳食指南》推荐，保证食物的多样性。每天吃够12种食物，每周吃够25种食物。主食以谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类及豆制品；还要常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

2.饮食宜清淡

减少烹调油用量，吃清淡少盐饮食。健康成人每日食盐摄入量不超过6g，每日食用油摄入量不超过30g，每日添加糖不超过50g，最好控制在25g以下。

少油：建议用大豆油、玉米油等植物油代替动物油烹饪；用蒸、煮、炖等烹饪方式代替油炸、油煎。

少盐：少吃果脯蜜饯、炒货等高盐食品；少吃咸菜、火腿等腌制品；减少味精、酱油等调味品使用；高血压患者建议用低钠盐替代普通食盐。

少糖：少喝含糖饮料；少吃糖果、蜜饯；吃甜食后及时漱口，以保护牙齿健康。

3.按需备餐

按照传统，春节期间饮食都较为丰盛，有年年有余的寓意，这样难免会造成浪费。建议大家科学备餐，按需准备食物，避免食用剩菜和不新鲜的食物。

4.饮食规律

放假在家，也要做到饮食规律，按时进餐。建议每餐只吃到七八分饱，不能只凭口味和喜好饱一顿、饿一顿，也不能暴饮暴食。

最后小编提醒大家，

春节期间“改善伙食”的同时，

还是要保持每天适量运动，

不要等到“节后胖三斤”

再来后悔哟!

 

作者小档案白永娟（医师）科室

健康教育科

主研方向

健康教育与健康促进

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